金策冒険家エイジのblog

エイジの回答

ちなみにエイジさんのところの食材選びはどんな感じですか？
ご自分で買い物に行ったりなさるのかしら？（ご家族の方でもいいので）何か工夫していることなどあったら教えて頂きたいです。

私は基本的に自分の食事は自分で作ってます。
人と会うとか、時間がないとかの理由がない限り、外食はしませんね。
コンビニ弁当も、もう10年近く買ったことがないです。

食材の買い物も自分です。
野菜と魚中心ですね。
お肉は鶏肉が多いです。
工夫していることと言えば、『斎藤一人のちょっとしたこと大切なこと』で書いてあった、調味料ですね。
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斎藤一人のちょっとしたこと大切なこと


油は高くてもオリーブ油です。
お酢もたんぱく質を摂るときは欠かさずかけてますね。


ただ毎週確実に買い物に行けるというわけでもないので、
最近は有機野菜の宅配を利用しようか考え中です。

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Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）では、「食卓にあがった時に一番おいしい状態の食品」をお届けすることを目指しています。
そのために最も重要なのが鮮度の管理。
そのため、Ｏｉｓｉｘでは在庫を極力持たず、実際にお客様からご注文をいただいてから農家の方やメーカーの方に商品を発注しております。
こうすることで、収穫してからお届けするまでの期間を最短にすることが可能になり、鮮度の高い食品のお届けを実現しています。


お箸でつかめる卵10個入り

また、鮮度を保つために重要なもう一つの要素は温度管理。
Ｏｉｓｉｘでは、食品を農家・メーカーの方から送っていただいた段階から徹底して温度帯を管理したシステム（コールド・チェーン）を導入し、鮮度を保ったままお客様の玄関先までお届けしています。

でも、所詮素人のこだわりなので、
食事だけで充分な栄養を確保できているとは考えていません。
基本的な栄養はサプリメントで補えているということが、強みですね。

・・・いつの日か値段を気にすることなく、毎日この暮らしができるようになるといいなぁと思いながら帰ってきました^^;

（実際は私も高いな〜って思ってるんですけどね^^;）将来的には3〜4万程度かかると言うホワイトニングまでできればいいなぁと思っています。

これは私も思いますね。
でも、自由になるお金がたくさんあれば、この認識も変わりますね。
収入が今の10倍になったら、きっと「たったの１万円！」になるはずです。

だから、節約節約でやっとこさ費用を捻出するよりも、
収入を10倍にする方法を実践します。(^_^σ

　歯の予防をしたり、食べ物で体の病気を予防したり、確かにお金はかかるけれど、これで健康に近づけていると思うと、何だか楽しくなってくるのです。
よろしければ、エイジさんが何か日常に取り入れていることがあれば教えて頂けませんか？
サプリのことでも何でもいいです。

健康のことについて知識があるという人は、それだけでアドバンテージがあります。

『今の食生活では早死にする』を読んで、「危機」を身近に感じとれた人は、食事に気をつけるようになります。
それはゆっくりと、確実に体を蝕んでいきますから。

ですが、ほとんどの人は、自分が「危機」になってから、初めてその危険に気が付きます。
そこで悔い改めても（食い改めても）、もうそれまでに縮めた分の寿命は延びません。

私はサプリメントを愛用していますが、実質的な健康保険の意味合いがあると考えています。
ですので、それが本当に信頼を置けるものか、については人一倍こだわってますね。


では、このへんで。(^_^σ/


エイジ


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